Asperges worden ook wel het ‘Witte Goud’ genoemd en dat is geheel niet zonder reden. De groenten, die tussen april en juni van Hollandse bodem verkrijgbaar zijn, luiden de lente in en geven dankzij hun beperkte verkrijgbaarheid stiekem ook een beetje een gevoel van exclusiviteit. En dat niet alleen, de groenten zitten ook nog eens bomvol stoffen waar uw lichaam dolgelukkig van wordt. Denkt u bijvoorbeeld aan vitamine C, de vitamines B1, B2 en B11, vitamine E en vitamine K. Bovendien bevatten ze volop gezonde vezels en eiwitten die onder andere uw bloedsuiker op peil houden. Reden genoeg dus om verse asperges te kopen! Waar u dat doet? Bij Aspergehof Noordam in Woubrugge!
Een rondleiding over de aspergeveldenDe asperges die u op deze boerderij kunt kopen, zien er prachtig uit. Alsof er bijna geen werk voor is verricht om ze op uw bord te kunnen serveren. De waarheid is echter anders. Aan de verkoop gaat een heel proces vooraf. Wilt u daar meer over te weten komen? Bij deze boerderij kunt u niet alleen verse asperges kopen, maar ook een rondleiding over de aspergevelden krijgen. Uw gids vertelt u alles over de geschiedenis van deze groente en hoe de aspergeteelt in zijn werk gaat. Tijdens de rondleiding, die ongeveer anderhalf uur duurt, kunt u ook zelf de asperges steken en schillen die u vervolgens aanschaft.
Zet uw tanden in een overheerlijke maaltijd waarin de asperge de hoofdrol speeltEn wilt u een rondleiding met een extraatje? Dan kunt u deze verlengen door aansluitend aan te schuiven voor een driegangendiner waarbij uiteraard de asperge de glansrijke hoofdrol vervult. U start met een soep en geniet daarna van asperges met ham, ei en botersaus. Wilt u bij Aspergehof Noordam verse asperges kopen? U kunt van dinsdag tot en met vrijdag tussen 10.00 en 18.00 in de winkel terecht en op zaterdag tussen 09.00 en 19.00. |
https://www.aspergehofnoordam.nl/ |